探访海南首家“无声餐厅”

 

5月19日，记者走进在椰城海甸五西路边的重庆刘一手心火锅海口店，探访这家名为“无声餐厅”。说它无声，并非真是“无声无息”，而是因为餐厅目前员工80名员工中，52名是聋哑人，年龄在18岁至35岁之间，所有员工都从海南招聘，经过45天统一培训后上岗。他们以笑容弥补了语言缺失，也带给顾客不同的火锅体验。图为两位餐厅服务员正在用手语交流。中新社发 骆云飞 摄

 

“无声餐厅可以改变人的观念，告诉别人残疾人也可以从事服务业，并且能做得非常好。”海南省残疾人劳动就业服务中心主任李辉说。图为为了更加贴心服务，餐厅服务员还通过写着不同服务用语的爱心卡片与客人沟通。中新社发 骆云飞 摄

 

图为餐厅服务员面带笑容为客人服务。中新社发 骆云飞 摄

 

图为餐厅服务员用手语交流，身着红色工作服的均为聋哑人。中新社发 骆云飞 摄

 

图为三位餐厅服务员正在为客人上菜。中新社发 骆云飞 摄

 

图为“我听不懂您的话，但能读懂您的心。”在每张桌子上都立有这样一个牌子。中新社发 骆云飞 摄

 

每位“无声”餐厅服务员的左手都会带有一个震动提示器，与每台餐桌上的服务呼叫器相呼应。中新社发 骆云飞 摄

 

餐厅服务员面带笑容为客人服务。中新社发 骆云飞 摄

 

一位餐厅服务员正在整理餐具。中新社发 骆云飞 摄

 

三位餐厅工作人员用手语沟通交流。中新社发 骆云飞 摄

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文章来源：http://www.chinatianjin.net/2014/0520/35528.shtml