防秋燥饮食以“滋润”为原则 多饮水和喝汤

本报记者 李思璇 文

俗话说：“一夏无病三分虚”。入秋之后气温逐渐凉爽，但人却极易倦怠、乏力。中医上常讲“秋养生”。其中最有效的方法就是早睡早起，早睡以顺应阴精的收藏，养精气；早起以舒达阳气，使肺气得以舒展。

《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。夏日里，为了增加食欲，人们用辣开胃。但进入秋季，无辣不欢的人应“收敛”。秋季雨水减少，气候干燥，有秋老虎之称，人易出现“秋燥症”，如口鼻干燥、音哑、皮肤干燥等一系列症状。

秋天饮食以“滋润”为原则，多饮水和喝汤，多吃些芝麻、粳米、蜂蜜、乳品、梨、银耳、百合、青菜等滋阴润肺的食品，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。

责任编辑：wb001

文章来源：http://www.chinatianjin.net/2014/0910/61847.shtml